许多人从超市回来,买球站不论是生果蔬菜、馒头面包或是鱼肉蛋奶都一股脑儿地塞进冰箱里,有的人甚至连塑料袋都懒得拿下来。有关专家指出,食物在冰箱里贮存,也要讲究方法。生果、蔬菜包层牛皮纸。果蔬自身带有许多水分,即便在冰箱里也会损失水分和营养,而牛皮纸吸水性强,能够将其蒸腾出来的水分吸收并返还给它们,但贮存时间也不要逾越3天。另外,芒果、香蕉等生果最好不要放在冰箱里,不然会加速其蜕变。馒头、点心等先装入食物袋再放进冷藏室,但袋口别系死。因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,简单繁殖霉菌等细菌,导致其变味、蜕变。假定3天吃不完,最好放进冷冻室里贮存。鸡蛋别直接放在冰箱蛋架上。刚买回的鸡蛋表面很脏,假定清洗会损坏其原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物进入蛋内,能够准备一个带盖的盒子,或装在保鲜袋中。冰箱的蛋架上也不要放别的食物,防止造成穿插污染。鸡蛋在冰箱里贮存不要逾越2个星期。果酱、沙拉酱、牛奶、饮料一旦拆封,就要放在冰箱里贮存。能够放在冷藏室的门架上,但最好在一两天内吃完。剩菜剩饭用保鲜膜。也可将其装进标准小一点的方形保鲜盒中,以保质、保鲜,并且不占当地。生熟分隔,用保鲜盒。腊肠、烤鸡等熟肉制品开封后,不要连同包装袋直接放进冰箱里,不光会给冰箱环境带来污染,并且会加速其蜕变,能够放在保鲜盒里。另外,生鱼生肉也能够放在保鲜盒里,贮存在冰箱的冷冻室。现在,市面上食物包装产品有许多,比方保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等,保鲜主要是"保水"、"保质"和"保护营养",在这方面,保鲜膜的功效最好。合格的保鲜膜透气性强,表里氧气能够沟通,有用阻遏厌氧菌的繁殖,在必定时间内,能保证食物新鲜。”但关于像馒头点心这样的食物,用保鲜膜显着很不便利,因而食物保鲜袋就应运而生了,但“比较来看,保鲜袋比较厚,透气性不是很好。运用保鲜袋时,尽量不要把口封死。保鲜盒的效果主要是密封,能够有用地将生熟食物阻隔贮存,使冰箱空间利用率也更大。