买球站冰箱里的食物究竟能冷藏多久？
鲜蛋：30~60天；牛奶：冷藏5~6天；酸奶：冷藏7~10天；腊肠：9天；鸡肉：2~3天；买球站罐头食物：未开罐360天；花生酱、芝麻酱：已开罐90天；咖啡：已开罐14天；苹果：7~12天；柑桔：7天；梨：1~2天；菠菜：3~5天；胡萝卜、芹菜：7~14天。
夏天怎样快速冻住冰箱中的冷冻食物
跟着生活节奏的加快和冰箱的广泛，冷冻食物已成为许多家庭必备的食物之一。下厨前，买球站它们都要通过一个重要进程———冻住。假设冻住不妥，不只冷冻食物的口味会变差，还会导致其养分素的流失。下面就给给大家讲讲冰箱食物的冻住诀窍。
冻鱼冻肉，先放冷藏室
肉类冻住最好有个“接力棒”，也便是把要冻住的食材提早一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种冻住方法花得时刻比较久，一般大块的肉类至少要提早12小时放到冷藏室，小块的时刻折半即可。因而，为了缩短冻住时刻，建议不要直接将整块肉放入冰箱，而是在冻住食物前将其切成小块，或直接切成肉丝或肉片，根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，进行分装冷冻。这样还能防止重复冷冻，也较简略冻住。这种放入冷藏室等候化冻的方法，比较安全便利，处理了在空气中天然冻住或用水浸泡冻住常呈现的微生物繁衍或养分丢掉过多的问题。并且，其他过快的冻住方法，会使食物中的冰晶在化冻时扎破细胞壁，买球站使食物中的脂肪提早跑出来，影响食物的养分和口感，因而不建议运用。
馒头包子，用蒸锅加热
暂时吃不完的主食，如馒头或包子等放进冷冻室保存，会延伸其保质期。吃之前，许多人挑选用微波炉加热，但这样加热会快速脱干水分，让馒头号食物中心变硬，吃起来嚼不动。并且，微波炉简略导致食物受热不均，有的当地干了，有的当地仍是严寒的。建议冷冻过的面食直接放进蒸锅里加热。
冷冻蔬菜，开水焯一下
超市里的冷冻区，有林林总总分装的冷冻蔬菜，如青豆、玉米粒、胡萝卜片等。这些冷冻蔬菜一般是在其养分最好的时候采摘下来，当即速冻的，由于低温锁住了蔬菜中的养分，所以冷冻后养分价值也较高。烹制的时候，这类蔬菜用开水快速焯一下，就能够直接烹调，非常便利。
虾仁春卷，不需要冻住
速冻小虾仁(不带冰壳的)不需要冻住，就能够下锅，由于虾仁体积较小，能够快速升温，直接加热还能确保虾仁的肉质脆嫩。并且，速冻饺子、火锅丸子等食物也都能够直接下锅。其他，春卷类的速冻食物也无需冻住，能够直接加热烹制，并且大部分春卷里的馅都是熟的。
冰箱里最不宜寄存的10种食物
▌1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，假设短时刻吃不了的话，能够将其密封好放进冷冻室中冷冻其他面包和饼干也不宜放在一同寄存，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都晦气。
▌2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面简略呈现白霜，不光失掉原本的醇香口感，还会利于细菌的繁衍。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别当即翻开，让它慢慢回温至室温再食用。
▌3、鱼类
冰箱中的鱼不宜寄存太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能抵达-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未抵达-30℃以下时，鱼体组织就会产生脱水或其它改变，如鲫鱼长时间冷藏，就简略呈现鱼体酸败，肉质产生改变，不可食用。
▌4、药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时刻一长，不光各种细菌简略侵入药材内，并且简略受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长时间保存，可放在一个洁净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
▌5、西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或呈现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无甘旨，严峻的则陈腐。
▌6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会呈现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。由于冰箱里寄存的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜储存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因而不宜久存。
▌7、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不只叶片会更快腐坏，还或许由于酶和细菌的效果，生成有毒的亚硝酸盐。
▌8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的当地储存，会使香蕉发黑陈腐。
▌9、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
▌10、草莓
草莓储存在冰箱里，不只果肉发泡、口感大打折扣，还简略霉变。
冰箱的20大妙用！别只用来冷藏和保鲜食物啦！
你知道吗？其实，冰箱不止能够用来冷藏和保鲜食物，它还有许多妙用之处，给你生活带来更多的便利。
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